Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 - 3 Bio-Orangen (je nach Größe)
- 50 g frischer Ingwer geschält, in Scheiben
- 25 g Knoblauchzehen
- 110 g Vollrohrzucker
- 100 g Sojasauce
-
50
g Mirin (Reiswein)
ou 50 g Sake - 100 g Olivenöl
- ½ - 1 frische rote Chilischote entkernt, in feinen Streifen
- 8 Thunfischsteaks, frisch (ca. 1200 g)
- 150 g Crème fraîche
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 402 kcal / 1683 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Fibra
- 0.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Peruanisches Ceviche
1h 15min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Limettenpappardelle mit Gambas
1h 20min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3h 30min
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
35min
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1h 10min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min