Soufflé de vieira y manchego curado para dos

Soufflé de vieira y manchego curado para dos

4.7 17 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

2 raciones

Ingredientes

40 g de mantequilla
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
10 g de harina
100 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
15 g de queso manchego semicurado rallado
1 yema de huevo
1 clara de huevo
2 vieiras con coral limpias

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 10.34 g

Energia 1225 kJ / 293 kcal

Gordura 24.69 g

Fibra 0.87 g

Hidratos de carbono 7.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡Somos dos! 14 Receitas
Espanha

¡Somos dos! 14 Receitas
México

Também pode gostar...

Ternera rellena de champiñones y queso azul

1h 10min

Dip de queso, atún y pasas al oporto

2h 5min

Huevos poché con beicon y piquillos

35min

Cena de 10 en 1 hora

1h

Cocotte de flan de pescado (sin lactosa)

40min

Sal de verduras

5min

Brochetas de pollo con arroz al comino y ensalada templada de verduras

2h

Mazorcas de maíz a la barbacoa con salsa de cilantro y queso

40min

Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake

3h

Tacos de pato con mole de mango

1h 20min

Rigatoni pie

1h 20min

Pinchos de pepino con ensalada de pollo asado

10min