Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Purée z brukwi i ziemniaków
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa do oprószenia ziemniaków
- 400 - 450 g brukwi, obranej, pokrojonej na kawałki
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 30 g masła, miękkiego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Sos
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 170 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego
- 15 g mąki pszennej
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 60 g koncentratu pomidorowego
- 10 g sosu Worcestershire
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1284 kJ / 306.7 kcal
- Proteína
- 19.8 g
- Hidratos de carbono
- 26.3 g
- Gordura
- 14.3 g
- Gordura saturada
- 6.3 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sódio
- 716.8 mg
Receitas alternativas
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40min
Pasztet z brukwi
2h 5min
Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym
2 Std. 20 Min
Groszek z jajkiem
1h
Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów
5h 15min
Duszone warzywa
10min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Gratin z dorsza
50min
Gołąbki z dorszem
1 Std. 20 Min
Curry z soczewicy z kurczakiem
8h 35min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Bigos z czerwonej kapusty
1 Std. 30 Min