Enchiladas en hoja de lechuga

Enchiladas en hoja de lechuga

4.9 61 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

1000 g de agua
700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
2 cditas de sal fina
½ cditas de pimienta negra molida
20 g de chile guajillo desvenado
200 g de queso panela
700 g de jitomate
2 dientes de ajo pelados
50 g de cebolla
15 g de chile chipotle adobado
18 hojas de lechuga francesa
100 g de crema ácida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 892 mg

Proteína 29 g

Energia 1425 kJ / 341 kcal

Gordura 7 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Receitas
México

IDEAS SENCILLAS 164 Receitas
México

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Receitas
México

Também pode gostar...

Sopecitos de nopal y pollo

1h 10min

Nopales al guajillo TM6

35min

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1h

Guarnición de calabacitas con elote

30min

Sopa de frijol y hoja de aguacate

8h 50min

Pollo con mole de San Fernando

45min

Cebollitas con chile habanero y piña

10min

Crema conde bicolor

40min

Crema de chícharos con queso crema

50min

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Sopa de lima

40min

Pancita de hongos

1h