Nopales al guajillo TM6

Nopales al guajillo TM6

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Preparação 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

300 g de jitomate saladet en cuartos
600 g de caldo de pollo

600 g de agua
2 dientes de ajo pelados
2 chiles guajillo sin tallo ni semillas
250 g de granos de elote
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
400 g de nopales en cubos (1.5 cm)
2 chiles poblanos asados, sin tallo ni semillas y en rajas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 698 mg

Proteína 6 g

Energia 433 kJ / 103 kcal

Gordura 2 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 20 g

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