Curry Fish

Curry Fish

4.6 57 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

5 portions

Ingredientes

garlic cloves
5
shallots
50 g
dried chillies soaked and cut in pieces
10
fresh ginger
10 g
fresh lemongrass white part only, cut in slices
2 stalks
fish curry powder
30 g
cooking oil
60 g
light soy sauce
20 g
torch ginger flower (bunga kantan), bud only, cut in thin slices
1 stalk
water
500 g
homemade chicken stock powder
10 g
fish tail (1 fish tail), scored
500 - 600 g
salt
1 tsp
lemon juice
1 tsp
ladies' fingers
8
tomatoes cut in wedges
4
onions cut in slices (0.5 cm)
100 g
fresh curry leaves leaves only
1 sprig
coconut milk
150 - 200 g
sugar
1 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g

Energia 1661 kJ / 397 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spicy Asian 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

15min

Tom Yam Mee Hoon

Tom Yam Mee Hoon

30min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20min

Curry Chicken

Curry Chicken

1h

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45min

Nyonya Steamed Fish

Nyonya Steamed Fish

45min

Sambal Petai Prawns

Sambal Petai Prawns

20min

Nyonya Chicken Rendang

Nyonya Chicken Rendang

45min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45min

Thai Steamed Fish With Lime

Thai Steamed Fish With Lime

30min