Curry Fish

Curry Fish

4.6 61 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

5 portions

Ingredientes

garlic cloves
5
shallots
50 g
dried chillies soaked and cut in pieces
10
fresh ginger
10 g
fresh lemongrass white part only, cut in slices
2 stalks
fish curry powder
30 g
cooking oil
60 g
light soy sauce
20 g
torch ginger flower (bunga kantan), bud only, cut in thin slices
1 stalk
water
500 g
homemade chicken stock powder
10 g
fish tail (1 fish tail), scored
500 - 600 g
salt
1 tsp
lemon juice
1 tsp
ladies' fingers
8
tomatoes cut in wedges
4
onions cut in slices (0.5 cm)
100 g
fresh curry leaves leaves only
1 sprig
coconut milk
150 - 200 g
sugar
1 tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g

Energia 1661 kJ / 397 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spicy Asian 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Curry Mee

30min

Braised Chicken with Mushroom

1h 30min

Lemon Chicken

25min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1h 40min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15min

Spicy Black Pepper Chicken

50min

Collagen Soup Broth

8h 25min

One Pot Chicken Rice

50min

Steamed Siew Mai

5h

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2h 20min

Hot and sour soup

20min

Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard

1h 40min