Cappuccino de champignons aux noisettes

Cappuccino de champignons aux noisettes

4.5 49 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

25 g d'échalote
10 g d'huile d'olive
250 g de champignons de Paris frais
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
3 brins de persil plat frais
2 c. à soupe de purée d'amande blanche
200 g de crème liquide entière très froide
1 c. à soupe de noisettes concassées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 1115 kJ / 269 kcal

Gordura 25.3 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 4.5 g

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