Versões compatíveis
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 dientes de ajo
- 210 g de cebolla en trozos
- 250 g de seitán en trozos
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de sal
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 350 g de calabacín (pelado y en trozos)
- 200 g de nata
- 50 g de leche
- 1 cucharada de queso parmesano rallado (opcional)
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 16 pimientos del piquillo
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1019 kJ / 244 kcal
- Proteína
- 5.27 g
- Hidratos de carbono
- 24.72 g
- Gordura
- 13.75 g
- Fibra
- 2.96 g
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