Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

3.2 269 avaliação

Preparação 5min

Total 15min

6 portions

Ingredientes

garlic cloves
6
shallots (approx. 6 shallots)
85 g
cooking oil
30 g
fresh red chillies cut in pieces
2
onions cut in pieces
90 g
chicken breast fillets (opcional) with skin, cut in pieces (2-3 cm)
100 g
yellow noodles room temperature
500 g
dark soy sauce
30 g
chilli sauce
20 g
chicken stock powder homemade or store-bought, adjust to taste
2 tsp
whole prawns cleaned and shell removed
300 g
water
150 g
fresh chives cut in 3 cm length
50 g
fresh mung bean sprouts (taugeh) rinsed with water and drained
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g

Energia 1204 kJ / 288 kcal

Gordura 6 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Let's Go Mamak 12 Receitas
Internacional

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20min

Char Kway Teow

15min

Crispy Ikan Bilis

40min

Fried Beehoon

20min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20min

Teh tarik (pulled milk tea)

15min

Thai Style Fried Mee Hoon

30min

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

1h 25min

Daging Paprik (Stir Fried Beef)

35min

Nasi Lemak

45min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25min

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15min