Milhojas de verduras

Milhojas de verduras

4.3 15 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Verduras

200 g de cebolla en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pimiento verde en trozos
½ berenjena con piel, en trozos (aprox. 250 g)
½ calabacín con piel, en trozos (aprox. 250 g)
60 g de aceite de oliva
4 huevos (envueltos en film transparente)
600 g de patatas en rodajas de 5 mm
400 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 calabacines

Montaje

1 chorrito de aceite
200 g de mozzarella rallada
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
4 - 5 dados de mantequilla
1 cucharadita de maicena
30 g de aceitunas (verdes y negras)

1 cucharada de caviar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 567.1 mg

Proteína 13.3 g

Energia 1721 kJ / 411 kcal

Gordura 29.9 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 13.9 g

Hidratos de carbono 24.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 178 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Pastel frío de pisto

3h

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1h 30min

Milhojas de verduras

1h 30min

Corona con verduras asadas

1h 40min

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

1h 5min

Berenjenas rellenas de cuscús

50min

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1h 10min

Quiche de calabaza y queso feta

2h 20min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min

Brownies de espinaca y queso feta

1h 15min

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40min