Versões compatíveis
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 g mąki pszennej
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- skórkę z 1 cytryny, ekologiczna, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
- 200 g cukru
- 8 jajek
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, żółtego (opcional)
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Żelka mango
- 400 g mango, bardzo dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 2 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Mus z białej czekolady
- 250 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
Przełożenie
- 200 g wody
- 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 150 g truskawek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
Masa maślana „3M” i dekoracja
- 240 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 240 g mleka skondensowanego, słodzonego, w temp. pokojowej
- 400 g sera mascarpone, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki białego barwnika spożywczego, w żelu (opcional)
- kwiaty, jadalne, do dekoracji (opcional)
- mini bezy, do dekoracji (opcional)
- makaroniki, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2052.1 kJ / 490.5 kcal
- Proteína
- 7.7 g
- Hidratos de carbono
- 39 g
- Gordura
- 34.8 g
- Gordura saturada
- 20.6 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sódio
- 160.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Krem limonkowy do tortów
55 dk
Żelka mango do tortów
3 Std. 25 Min
Masa maślana „3M” do dekoracji tortów
10 Min
Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów
1 Std. 10 Min
Żelka truskawkowa do tortów
3h 45min
Mus z białej czekolady do tortów i deserów
1sa
Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów
10 Min
Frużelina malinowa
10 Min
Biszkopt kakaowy z olejem
4sa
Krem Oreo® do tortów
14h
Krem à la Kinder Bueno® do tortów
7sa
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72hod.