Tiramisu maritozzi

Tiramisu maritozzi

3.8 4 avaliações

Preparação 30min

Total 11h

12 portions

Ingredientes

Starter

water
100 g
dried instant yeast
1 tsp
manitoba flour ('0' flour - see Tip)
100 g

Dough

extra virgin olive oil
60 g
white sugar
50 g
eggs
2
honey
10 g
full cream milk
170 g
dried instant yeast
1 tsp
vanilla bean split, seeds scraped
1
orange zest only (grated), no white pith
1
manitoba flour ('0' flour - see Tip)
430 g
bread improver
1 tsp
salt
10 g
extra virgin olive oil to grease

Assembly

egg
1
pouring (whipping) cream plus 1 tbsp extra
200 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
1 tbsp
brewed coffee
30 g
cocoa powder to dust

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 435.7 mg

Proteína 8.9 g

Energia 1669.6 kJ / 399 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 43.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Super antioxidant juice

10 min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26 godz. 30 min

Dumpling wrappers

1 godz.

Chinese egg noodles

1 godz.

Ube ice cream

12 godz. 10 min

Scroll bundt cake

2 godz. 40 min

Angel cake

5 godz. 15 min

Mango and cayenne juice

35 min

Lemon and parsley juice

5 min

Breakfast crescents

3 godz. 5 min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2 godz. 20 min

Pistachio and chocolate kataifi slice

12 godz. 45 min