Chinese egg noodles

Name: Chinese egg noodles
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 350 g
Ingredients: 240 g plain flour; 2 eggs; 10 g water; 1 tsp bicarbonate of soda; ½ tsp salt

4.8 8 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

350 g

Ingredientes

plain flour plus extra to dust
240 g
eggs
2
water
10 g
bicarbonate of soda
1 tsp
salt
½ tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 350 g

Sódio 2562.8 mg

Proteína 36.8 g

Energia 4229.5 kJ / 1010.9 kcal

Gordura 11.5 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 183.8 g

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