Carottes Vichy

Carottes Vichy

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Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

échalotes
2
gousses d'ail
3
feuilles de persil frais
30
de beurre demi-sel en morceaux
40 g
d'eau
40 g
de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
800 g
de poivre moulu
2 pincées
cube de bouillon de volaille
1
de crème fraîche épaisse (opcional)
40 g

Nutrição por 1 portion

Energia 179.8 kcal / 752 kJ

Proteína 2.9 g

Gordura 8.6 g

Hidratos de carbono 25.2 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 5.2 g

Sódio 217.6 mg

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