Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Rhabarber-Käse-Quiche
Preparação 30min
Total 1h 30min
12 Stück
Ingredientes
Mürbeteig
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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300 g Dinkelmehl Type 630Weizenmehl Type 550300 g
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Ei1
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Salz1 Prise
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Wasser250 g
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Rhabarber geschält, in Rauten (5 cm)300 g
Belag und Fertigstellung
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50 - 75 g Pecorino, in Stücken (3 cm)Parmesan in Stücken (3 cm)50 - 75 g
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Knoblauchzehen (opcional)1 - 2
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Frischkäse500 g
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Eier4
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Pfeffer¼ TL
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10 - 15 g Bärlauch, grob gehacktPetersilie abgezupft10 - 15 g
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Speisestärke45 g
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1 EL brauner ZuckerZucker1 EL
Nutrição por 1 Stück
Energia
401 kcal /
1677 kJ
Proteína
11 g
Gordura
29 g
Hidratos de carbono
25 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
17 g
Sódio
269 mg
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