
Dispositivos e acessórios
Cannoli siciliani
Preparação 30min
Total 1h 30min
30 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
30 g di zucchero
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1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
250 g di farina tipo 00
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30 g di strutto
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80 g di Marsala secco
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10 g di aceto di vino
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1 pizzico di sale
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2 tuorli
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5 g di cannella in polvere
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olio di arachidi
Ripieno
-
200 g di zucchero
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1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
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600 g di ricotta di pecora, ben asciutta
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200 g di gocce di cioccolato fondente
Nutrição por 1 pezzo
Energia
234 kcal /
980 kJ
Proteína
5.18 g
Gordura
12.5 g
Hidratos de carbono
25.28 g
Fibra
1.26 g
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