Zeppole sarde

Zeppole sarde

4.2 17 avaliação

Preparação 40min

Total 3h

10 pezzi

Ingredientes

220 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
500 g di farina tipo 00
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
250 g di latte intero
3 uova
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 bustina di zafferano in polvere
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 132.3 mg

Proteína 8.2 g

Energia 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Gordura 2.6 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 62.8 g

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