Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

Chai latte au potiron

Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux

Soupe froide mangue-coco

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

Tartare de daurade à la vanille

Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes

Fettuccine tricolores à la norma

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

Bûche vanille et framboise