Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

Bûche mangue, Passion et noix de coco

Pad thaï aux crevettes

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Bouchées aux olives pimentées

Truffes au rhum et à la cannelle

Homard rôti et sauce au cidre

Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Mont-Blanc en bombe glacée

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

Bûche glacée exotique