Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

Soupe de champignons, amande et fruits secs

Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

Velouté d'aubergine

Gaspacho de courgette au pesto

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta