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Hamburguesas keto con calabacitas

Hamburguesas keto con calabacitas
2.7 3 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
6 porción
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Ingredientes

  • 180 g de harina de almendra
  • 2 cdas de aceite de coco
  • 4 huevos
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 cda de psyllium
  • 1 cdita de aceite de coco
  • 1 cda de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
  • 3 ramitas de hojas de perejil fresco
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de calabacita cortadas en rebanadas (4 cm)
  • 300 g de carne molida de res
  • 1 cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 20 g aceite de oliva
  • 50 g de ensalada mixta aprox. 6 hojas
  • 100 g de jitomate cortado en rebanadas finas
  • 60 g de queso cheddar cortado en 6 trozos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 578.2 mg
Proteína 25.6 g
Energia 2415.5 kJ / 577.3 kcal
Gordura 45.7 g
Fibra 11.6 g
Gordura saturada 8.2 g
Hidratos de carbono 22.3 g

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