Tronchetto di Natale "Foresta Nera"

4.4 10 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 30min
12 fette

Ingredientes

Pasta biscotto al cioccolato
  • 4 uova
  • 140 g di zucchero + q.b.
  • 20 g di cacao in polvere
  • 140 g di farina tipo 00
  • 5 g di lievito in polvere per dolci
Farcia
  • 2 - 3 cucchiai di Kirsch liquore alle ciliegie
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 20 g di zucchero
  • 30 g di cacao in polvere setacciato
  • 300 g di ciliegie denocciolate e tagliate a metà (vedere varianti)
  • zucchero a velo a piacere

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porzione

Sódio 66.8 mg
Proteína 5.5 g
Energia 1334.7 kJ / 317.8 kcal
Gordura 17.6 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 10.6 g
Hidratos de carbono 34.6 g

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