Mero con almejas y salsa de piquillo

Mero con almejas y salsa de piquillo

4.5 30 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

200 g de almejas frescas
agua
2 - 3 cucharadas de sal
2 dientes de ajo
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
40 g de aceite de oliva
800 g de lomos de mero (4 lomos, salpimentados)
160 g de pimientos del piquillo (escurridos)
150 g de nata
cebollino fresco (para decorar)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 4830.1 mg

Proteína 48.1 g

Energia 1911 kJ / 457 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 8.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 178 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Provolone con langostinos

25min.

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min.

Crema en cóctel de sopa castellana

50min.

Vichyssoise negra con langostinos

2hod.

Empanadillas de embutidos

2hod.

Croquetas de tortilla de patata

9hod.

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2hod. 30min.

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45min.

Bisque de langostinos a la vainilla

1hod.

Crema de gambas con rape alangostado

1hod.

Caldereta de langosta

1hod.

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min.