Mero con almejas y salsa de piquillo

Mero con almejas y salsa de piquillo

4.5 29 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

200 g de almejas frescas
agua
2 - 3 cucharadas de sal
2 dientes de ajo
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
40 g de aceite de oliva
800 g de lomos de mero (4 lomos, salpimentados)
160 g de pimientos del piquillo (escurridos)
150 g de nata
cebollino fresco (para decorar)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 4830.1 mg

Proteína 48.1 g

Energia 1911 kJ / 457 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 9.1 g

Hidratos de carbono 8.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 178 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1h 30min

Mejillones a la marinera

25min

Crema de ahumados y gambas

40min

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Vichyssoise negra con langostinos

2h

Provolone con langostinos

25min

Pan de Viena

45min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Pan de Viena con chorizo

45min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min