Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Vichyssoise negra con langostinos
Preparação 20min
Total 2h
10 raciones
Ingredientes
Vichyssoise negra
-
300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
50 g de aceite de oliva
-
50 g de mantequilla
-
800 g de caldo de pescado
-
200 g de patata en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
2 bolsitas de tinta de calamar congelada
-
200 g de leche evaporada200 g de nata
Brochetas de langostinos
-
20 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
635.1 mg
Proteína
6.3 g
Energia
979 kJ /
234 kcal
Gordura
19.2 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
8.4 g
Hidratos de carbono
9.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Thermomix nº 180
60 Receitas
Espanha
Espanha
Também pode gostar...
Conchas de hojaldre rellenas con guacamole
30min
Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata
1h 30min
Pescado a la putanesca
30min
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Frittatas de verduras con salmón ahumado
45min
Ajoblanco de coco con gambas
15min
Mero con almejas y salsa de piquillo
45min
Mocktail de pepino y albahaca
10min
Mousse de atún y pepinillos
4h 55min
Corona de hojaldre, pera y gorgonzola
1h
Espaguetis cremosos con queso y pistachos
30min
Tartar de fuet
30min