Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g queijo Gruyère cortado em pedaços
- 500 g leite
- 50 g farinha de trigo
- 50 g manteiga mais q.b. p/ untar
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz moscada em pó
- 4 gemas de ovos
- 4 claras de ovos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 294 kcal / 0 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
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