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Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 85 g zucchini ends trimmed
- 60 g yellow summer squash ends trimmed
- 140 g carrots peeled
- 45 g extra virgin olive oil divided
- 3 garlic cloves thinly sliced
- 5 cm ginger, fresh peeled, thinly sliced
- 115 g shiitake mushroom, fresh thinly sliced
- 1 tbsp Chinese five-spice powder plus extra to season veggies, to taste
- 4 green onions trimmed, cut on bias
- 1 tsp salt to taste
- 230 g beef skirt thinly sliced (0.5 cm/¼ in.)
- 60 g hoisin sauce
- 2 tsp sesame oil
- 140 g baby spinach, fresh
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 648.4 kcal / 2712.9 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 43.7 g
- Hidratos de carbono
- 36.3 g
- Fibra
- 8.4 g
- Gordura saturada
- 10.8 g
- Sódio
- 647.8 mg
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