Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Number Cake
Preparação 30min
Total 2h
16 portions
Ingredientes
Icing
-
sugar250 g
-
heavy cream, 35% fat50 g
-
white chocolate for cooking, small pieces or callets180 g
-
unsalted butter cut in pieces, room temperature50 g
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mascarpone100 g
Whipped Cream
-
heavy cream, 35% fat chilled400 g
-
stabilizer for whipping cream15 g
Cake and Decoration
-
unsalted butter cut into pieces, room temperature, plus extra to grease250 g
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all-purpose flour plus extra to dust350 g
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sugar150 g
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brown sugar100 g
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vanilla extract, natural1 ½ tsp
-
large eggs6
-
whole milk200 g
-
baking powder1 tsp
-
salt1 tsp
-
mixed fruits, fresh to garnish500 g
Nutrição por 1 portion
Energia
568.4 kcal /
2378.1 kJ
Proteína
7 g
Gordura
33.8 g
Hidratos de carbono
61.5 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
20.4 g
Sódio
104 mg
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