Crystal Sweet Potato Mooncake

Crystal Sweet Potato Mooncake

3.0 2 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 40min

10 pieces

Ingredientes

Purple sweet potato filling

water
500 g
purple sweet potatoes peeled and sliced
300 g
milk powder
20 g
butter
20 g
caster sugar
40 g

Sago snowskin

sago, small
230 g
caster sugar
45 g
water
240 g

Assembly

cooking oil for brushing
water for steaming
600 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 piece

Sódio 10.4 mg

Proteína 0.8 g

Energia 673.4 kJ / 161.1 kcal

Gordura 2.5 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 35 g

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