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Paprika-Bolognese
Preparação 20min
Total 5h
6 Portionen
Ingredientes
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Karotten in Stücken300 g
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Süßkartoffeln in Stücken100 g
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rote Paprikaschoten in Stücken (3 cm)500 g
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Öl20 g
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Faschiertes (vom Rind)600 g
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Wasser200 g
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Pfeffer, gemahlen1 TL
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Paprikapulver3 TL
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Oregano, getrocknet2 TL
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Zucker½ TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)6 TL
Nutrição por 1 Portion
Energia
305 kcal /
1275 kJ
Proteína
19 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
93 mg
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