Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

4.0 1 avaliação

Preparação 35min

Total 1h 10min

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
900 γρ.
κόκκους φαγόπυρου
100 γρ.
νιφάδες βρώμης
30 γρ.
ανάμεικτους σπόρους
50 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
50 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
50 γρ.
καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)
1
σκελίδα σκόρδο
1
βασιλικό, φρέσκo
3 φύλλα
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (opcional)
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
τριμμένη φρυγανιά
50 γρ.
ηλιέλαιο
3 - 4 κ.σ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 342.3 mg

Proteína 13.5 g

Energia 1705 kJ / 407.5 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 39.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia

Μοναδικό 28 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25 Min

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 Min

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1 Std. 30 Min

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

40 Min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 Min

Κουνουπίδι tikka masala

35 Min

Smoothie μπολ "κέικ καρότου"

10 Min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45 Min

Πρόγευμα στο πόδι

10 Min

Κιμάς - αρνί

Keine Bewertungen

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 Min

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25 Min