Dispositivos e acessórios
Βίγκαν μπέργκερ
Preparação 15min
Total 45min
10 μερίδες
Ingredientes
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδι, καθαρισμένο75 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι και λίγο ακόμα για τα μπιφτέκια και το τηγάνι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκα μανιτάρια κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, χωρίς ζουμί175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
773.4 mg
Proteína
18.7 g
Energia
2156.4 kJ /
515.4 kcal
Gordura
12.7 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
1.7 g
Hidratos de carbono
83.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Receitas
Grécia
Grécia
Μοναδικό
28 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Nenhuma avaliação
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nenhuma avaliação
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
Nenhuma avaliação
Ψωμί με μυρωδικά
1h 10min
Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια
1h 10min
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Nenhuma avaliação
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2h 20min
Κρουασανάκια με πέστο
1h 20min
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30min
Καρυδόπιτα
50min
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2h 40min