Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

3.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 5h 30min

8 porciones

Ingredientes

Preparación del pavo

1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)

Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

2 pieza de limón amarillo solo la piel
3 ramitas de romero fresco solo las hojas
6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
150 g de mascarpone
½ cdita de sal marina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 pieza de cebolla en cuartos
5 hojas de laurel secas
175 g de vino blanco
175 g de agua

Asado

20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (opcional) envueltas en tocino

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Energia 3849 kJ / 919.9 kcal

Gordura 42.4 g

Gordura saturada 14.4 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nuestra Mesa 33 Receitas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Também pode gostar...

Pollo kung pao

45min

Pollo a la mantequilla

1h

Burritos

1h 30min

"Marry me" chicken pasta

35min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Salteado asiático con noodles

45min

Carne en su jugo

35min

Salpicón de pollo

25min

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Estofado de ciervo

1h

Pollo con ajonjolí

40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo