Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

5.0 1 avaliação

Preparação 1h 20min

Total 2h 40min

6 parts

Ingredientes

Les gâteaux au chocolat

30 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
130 g de sucre en poudre
4 œufs
85 g de farine de blé
5 g de levure chimique
40 g de cacao en poudre non sucré
1 pincée de sel

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre

La crème fouettée

300 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette, bien froide
lait pour imbiber les gâteaux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 181.5 mg

Proteína 9.6 g

Energia 3045.6 kJ / 727.9 kcal

Gordura 43.7 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 26.1 g

Hidratos de carbono 80.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Receitas
França

Les promesses du Thermomix® 207 Receitas
França

Também pode gostar...

Cinnamon rolls au potimarron

3h 20min

Bûche aux cookies et chocolat blanc

24h 30min

Muffins aux trois chocolats

50min

Crème fouettée mascarpone

5min

Cheesecake speculoos et caramel

2h 45min

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30min

Burger végétalien

45min

Fraise-basilic façon pesto

1min

Pâte de pistaches

20min

Beignets en 3 ingrédients

25min

Churros maison et pâte à tartiner

1h 10min

Cheesecake aux speculoos

1h