Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.4 8 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

Cheddar-Knödel

Cheddar in Stücken
50 g
Petersilienblätter, frisch
5 g
Weissmehl
140 g
Butter
20 g
Backpulver (ca. 1 TL)
5 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Milch
40 g
Ei
1

Bier-Gulasch und Fertigstellung

Rindergulasch in Stücken (2-3 cm)
800 g
Weissmehl
70 g
Salz
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¾ TL
pflanzliches Öl
4 EL
Zwiebeln halbiert
150 g
Fleischbouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, frisch
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet
Wasser
500 g
Ale
500 g
500 g Starkbier
Champignons, frisch geviertelt
150 g
Karotten in Scheiben (4 mm)
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1955 mg

Proteína 41 g

Energia 2813 kJ / 672 kcal

Gordura 27 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Choche wiä no niä. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20min

Mediterrane Gemüsepfanne

Mediterrane Gemüsepfanne

30min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45min

Chili con carne

Chili con carne

45min

Hackfleischrisotto

Hackfleischrisotto

40min

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

30min

Moussaka Wraps

Moussaka Wraps

50min

Avocado-Gurken Salat

Avocado-Gurken Salat

20min

Fleischvögel

Fleischvögel

1h 45min

Poulet in cremiger Senfsauce

Poulet in cremiger Senfsauce

40min

Rindsfilet Café de Paris

Rindsfilet Café de Paris

1h 30min