Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Salmon Tartare
Preparação 10min
Total 10min
6 portions
Ingredientes
-
pink peppercorns plus extra to garnish1 tsp
-
fresh dill leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
fresh salmon fillets (sushi quality), skinless cut into 3 pieces10 ½ oz
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freshly squeezed lemon juice1 ½ oz
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
Worcestershire sauce½ tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
watercress leaves or mixed salad3 ½ oz
Nutrição por 1 portion
Energia
148 kcal /
619.3 kJ
Proteína
10.6 g
Gordura
11.2 g
Hidratos de carbono
1.1 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
2.2 g
Sódio
234.8 mg
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