Tomate recheado com shaksuka e mozarela

Tomate recheado com shaksuka e mozarela

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

Tomates (200 g unid. aprox.)
4
salsa
3 - 5 pés de
alho
2 dentes de
chalota cortada ao meio
80 g
azeite
30 g
pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm aprox.)
250 g
paprika fumada
½ c. chá de
caldo de legumes em pó
1 c. chá de
piripíri em pó
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
quinoa 4 minutos de cozedura
15 g
queijo mozarela ralado
100 g
ovos S
4
4 ovos de codorniz
Pimenta q.b. p/ temperar
Pão q.b. p/ acompanhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 846.9 mg

Proteína 16.1 g

Energia 1261.8 kJ / 301.6 kcal

Gordura 19.4 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 6.2 g

Hidratos de carbono 16.4 g

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