Kebabs de borrego

Kebabs de borrego

4.3 3 avaliações

Preparação 20min

Total 3h

6 doses

Ingredientes

passas de uva
80 g
amêndoa s/ pele
50 g
piripíri em pó (opcional)
1 c. chá de
alho
2 dentes de
gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
10 g
perna de borrego s/ osso cortada em cubos (3 cm aprox.)
500 g
manteiga s/ sal à temperatura ambiente
15 g
sementes de cominhos preto
1 c. chá de
coentros em pó
1 c. chá de
paprika picante
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
assa-fétida
1 pitada de
pão de véspera
50 g
garam masala
2 c. chá de
sal
2 c. chá de
ovo
1
farinha
2 c. sopa de
azeite
3 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 882.6 mg

Proteína 20.4 g

Energia 1700.3 kJ / 406.4 kcal

Gordura 26.7 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Caril à volta do mundo 8 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Batata recheada com frango e cogumelos

1h 30min

Ravioli com recheio de cogumelos e manteiga de salva

Nenhuma avaliação

Peito de pato, couve roxa e puré de aipo

Nenhuma avaliação

Frango com rum e coca-cola

40min

Pasta tikka masala

1h

Buns de porco a vapor

4h

Arroz de bacalhau com feijão e espinafres

1h

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30min

Panacota com coco e laranja caramelizada

3h

Pernil com batatas e maçã

14h

Manteiga de chouriço e palitos de pão com azeitona

2h 10min

Bife com risoto de cogumelos

40min