Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio

2.3 3 avaliações

Preparação 15min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

150 g di Panko
1000 g di acqua
6 uova, medie (circa 60 g) temperatura ambiente
olio per frittura
200 g di cavolo cappuccio tritato finemente
6 cucchiai di salsa teriyaki per decorare
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fettine sottili
coriandolo fresco (opcional) tritato, per guarnire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 821.4 mg

Proteína 11.3 g

Energia 827.6 kJ / 197.8 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 23.3 g

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