Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

4.4 57 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 30min

20 pezzi

Ingredientes

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
farina tipo 00 q.b.

Ripieno

20 g olio extravergine di oliva
200 g di zucca a dadini (2x2 cm)
40 g di speck a cubetti
1 uovo sbattuto
glassa di aceto balsamico q.b. per servire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 2.3 g

Energia 594 kJ / 142 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 10.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fine anno 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Schiacciatina zucca e carote

Schiacciatina zucca e carote

45min

Tartufini salati

Tartufini salati

3h

Crostata con fiori di zucca

Crostata con fiori di zucca

1h 30min

Nidi di zucchine e speck

Nidi di zucchine e speck

50min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3h 20min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2h 15min

Crocchette di zucca e taleggio

Crocchette di zucca e taleggio

1h 15min

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1h 30min

Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

2h

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1h

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min