Pollo picante con arroz al coco

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h 25min

6 porciones

Ingredientes

120 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado grueso
20 g de aceite vegetal
2 piezas de té limón, fresco
20 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas (2 mm)
1 pieza de limón amarillo solo la piel
2 ½ cda de sal o al gusto
600 g de agua
1 pollo de (900-1000 g) (ver Variación)

1000 g de muslos de pollo, con piel
½ cda de pimienta negra molida o al gusto
50 g de pasta de curry amarillo
250 g de leche de coco
½ cdita de sal o al gusto
250 g de arroz basmati
cilantro, fresco para decorar
chile rojo, fresco en rebanadas, para decorar
limón verde en rebanadas, para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 238 mg

Proteína 46.6 g

Energia 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Gordura 42.8 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 14.3 g

Hidratos de carbono 47.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nuestra Mesa 33 Receitas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Também pode gostar...

Lentejas con morcilla de Burgos

45min

Pollo en adobo con puré de plátano

1h 15min

Tacos al pastor

1h 10min

Adobo con carne

50min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Pollo Cantones con vegetales

35min

Pollo asado con verduras

1h 10min

Costillas teriyaki

1h 30min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min

Espaguetti con albóndigas

55min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min

Ensalada de pollo con manzana y apio

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo