Dorada al vapor con papas

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

40 g de apio solo las hojas
40 g de bulbo de hinojo solo las puntas (4-5 cm)
1 diente de ajo
1 cdita de semillas de cilantro
1 cda de mostaza Dijon
50 g de aceite de oliva
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 pizcas sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
100 g de rama de apio en trozos
100 g de bulbo de hinojo cortado en trozos
3 de dorada limpia enteras, evisceradas y limpias (aprox. 500 g cada una)
500 g de agua
2 hojas de laurel secas
1000 g de papa en cubitos (3 cm) (ver variación)
sal para sazonar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 porciones

Sódio 935.5 mg

Proteína 126.8 g

Energia 7669.3 kJ / 1833 kcal

Gordura 64.3 g

Fibra 31.1 g

Gordura saturada 9.6 g

Hidratos de carbono 196.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Temporada 24 Receitas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Também pode gostar...

Guiso de pez espada con patatas.

35min

Pescado a la Veracruzana

30min

Pescado empapelado con verduras

1h 15min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25min

Pescado al horno con tomates deshidratados

30min

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50min

Atún con sabor a Huelva

1h

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Ostiones Rockefeller

20min

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1h 20min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min

Salmón con salsa de queso manchego

40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo