Steamed Cod Over Greens

Steamed Cod Over Greens

4.0 4 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 portion

Ingredientes

cod fillet, skinless 115 - 140 g each
4
salt to taste
½ tsp
black pepper, ground to taste
¼ tsp
onion cut into pieces
115 g
extra virgin olive oil
15 g
garlic cloves
2
Brussels sprouts trimmed
225 g
cavolo nero center rib removed, thinly sliced
85 g
chicken stock low sodium
285 g
lemon zest only
1
toasted pine nut to garnish
4 tbsp
lemon wedges, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 541.8 mg

Proteína 47.5 g

Energia 1497.9 kJ / 358 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 15.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Refresh & Revitalize 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Coconut Dhal

25min

Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling

2h

Cranberry Sauce

1h

Tomato Soup with Grilled Cheese

40min

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

45min

Hungarian Mushroom Soup

35min

Cabbage soup

50min

Lentil and spinach soup

50min

Chicken, Chorizo and Potato Stew

50min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Chicken and Bulgur Soup

40min

Baby Peas and Pancetta Risotto

30min