Cacio e pepe

3.7 57 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

15 - 20 grani di pepe nero
200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
1500 g acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di spaghetti
pepe nero macinato a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1318.6 mg

Proteína 26.4 g

Energia 2065.2 kJ / 493.6 kcal

Gordura 14.7 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 62.4 g

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