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Pasta alla carcerata
Preparação 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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40 g di scalogno tagliato a metà
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½ peperoncino piccante rosso, fresco
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30 g di olio extravergine di oliva
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400 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
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40 g di Cognac
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250 g di passata di pomodoro
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1 pizzico di sale
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350 g di pasta corta a piacere
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250 g di panna da cucina
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prezzemolo tritato (opcional) a piacere
Nutrição por 1 porzione
Energia
904.8 kcal /
3785.5 kJ
Proteína
27.3 g
Gordura
57.4 g
Hidratos de carbono
74.4 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
10.5 g
Sódio
1422.3 mg
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