Windbeutel

4.0 4 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 15min

18 Stück

Ingredientes

Brandteig-Windbeutel

Wasser
150 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Salz
1 Prise
Zucker
10 g
Weizenmehl Type 550
120 g
120 g Weizenmehl Type 405
Eier
3

Schokoladensauce und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (2 cm)
250 g
Butter in Stücken (2 cm)
40 g
Milch
200 g
Vanilleeis (opcional) zum Servieren (siehe Tipp)
750 - 1000 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 31.8 mg

Proteína 3.6 g

Energia 745.5 kJ / 178.2 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 7.4 g

Hidratos de carbono 12.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Birnen-Biskuitrolle

3h

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

6h 10min

Himbeer-Biskuit-Röllchen

30min

Ciabatta

8h 30min

Marzipan-Rohmasse

1h 10min

Berliner Ballen mit Vanillepudding

3h

Himbeer-Limetten-Biskuitrolle

11h

Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung

5h

Bauernbrot

16h 15min

Erdbeerkonfitüre mit Holunderblüten

35min

Cremelikör-Schoko-Sahne-Torte

9h

Rhabarber-Biskuitrolle

2h