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西班牙豬肉海鮮煲
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Preparação 15min
Total 1h 10min
4 人份
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Ingredientes

  • 梅花肉 切塊 ，(約 3 公分)
    200 克
  • 西班牙辣腸 切丁(2 公分)
    100 克
    100 克 培根丁
  • 白酒
    250 克
  • 乾燥月桂葉
    2 片
  • 匈牙利甜紅椒粉
    1 大匙
  • 蒜頭 整粒，拍開
    2 粒
  • 鹽
    1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 橄欖油
    20 克
  • 紅甜椒 切塊 (2 公分)
    200 克
  • 黃色洋蔥 切塊
    170 克
  • 水
    150 克
  • 生大蝦，帶殼
    200 克
  • 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
    200 克
  • 新鮮香菜葉 多備一些裝飾用
    10 克

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 1508.1 mg
Proteína 32.3 g
Energia 1718.2 kJ / 410.7 kcal
Gordura 20.2 g
Fibra 2.6 g
Gordura saturada 5.4 g
Hidratos de carbono 13.1 g

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