Gulaș picant cu bere neagră

4.8 6 avaliação

Preparação 15min

Total 3h 10min

8 porții

Ingredientes

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1021.4 mg

Proteína 36.6 g

Energia 1717 kJ / 410 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Brak ocen

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 godz. 25 min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 godz. 55 min

Bulgur

Bulgur

35 min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30 min

Obraji de porc sous-vide

Obraji de porc sous-vide

8 godz. 30 min

Supă de ravioli cu vită

Supă de ravioli cu vită

Brak ocen

Gulaș de vită

Gulaș de vită

2 godz. 45 min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 min

Mini focacce

Mini focacce

3 godz. 30 min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 godz. 35 min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 godz.