Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 37.6 g

Energia 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Gordura 44.5 g

Hidratos de carbono 104.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Risotto bolognese

45min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45min

Salată caldă de pui și cartofi

55min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Gyros cu tzatziki

15min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Mostrar tudo

Mostrar tudo