Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 50min
4 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 37.6 g
Energia 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Gordura 44.5 g
Hidratos de carbono 104.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nenhuma avaliação

Castraveți picanți murați

Nenhuma avaliação

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

3.0(1)

1h

Sandwich cu somon și coleslaw

3.0(2)

15min

Remoulade de țelină

Nenhuma avaliação

Înghețată de nectarine și soc

5.0(1)

12h

Unt cu kimchi

Nenhuma avaliação

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0(3)

1h 35min

Baklava Cheesecake

5.0(4)

3h 30min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

5.0(2)

1h

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

4.3(3)

45min

Pate de ficat cu ou

Nenhuma avaliação