
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
- sare pentru asezonat
- piper negru măcinat pentru asezonat
- 2 linguri ulei vegetal
- 6 linguri muștar de Dijon
- 115 g parmezan
- 100 g vin alb
- 5 fire cimbru proaspăt
- 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 55 g unt nesărat
- 55 g cremă de hrean
- rozmarin, proaspăt pentru garnisit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 568 kcal / 2377 kJ
- Proteína
- 54 g
- Gordura
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Fibra
- 1 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Sódio
- 668 mg
Receitas alternativas
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Sorbet rapid de fructe
10min
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Înghețată marmorată
11h 30min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Rotolo cu vinete
1h 40min
Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol
10min
Cremă caramel
5h 30min
Fettucine cu roșii și crevete
50min