Dispositivos e acessórios
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
Preparação 10min
Total 55min
10 porții
Ingredientes
-
mușchi de vită întreg1845 - 2270 g
-
sare pentru asezonat
-
piper negru măcinat pentru asezonat
-
ulei vegetal2 linguri
-
muștar de Dijon6 linguri
-
parmezan115 g
-
vin alb100 g
-
cimbru proaspăt5 fire
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime285 g
-
unt nesărat55 g
-
cremă de hrean55 g
-
rozmarin, proaspăt pentru garnisit
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Sódio
668 mg
Proteína
54 g
Energia
2377 kJ /
568 kcal
Gordura
36 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
17 g
Hidratos de carbono
4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
La Mulți Ani cu noi bucate!
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Salată cu carne și rucola
35min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1h 30min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55min
Frigărui cu carne și orez cu sos
1h 45min
Sparanghel cu sos Romesco
30min
Cocktail cu merișoare și grapefruit
Nenhuma avaliação
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Înghețată cremoasă de lămâie
10h 20min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Paste cu somon și spanac
40min
Supă toscană de fasole
50min