Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 2h

4 porții

Ingredientes

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Energia 3546 kJ / 847 kcal

Gordura 50.2 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Putem crea magie din lucruri simple 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35 min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4 h 30 min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2 h 50 min

Tocană de legume tex-mex

1 h 15 min

Bœuf bourguignon

1 h 40 min

Sangria cu zmeură și busuioc

40 min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 h 30 min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2 h 15 min

Toast cu avocado

7 h

Dressing pentru salată italiană

No ratings